酸甜脆皮豆腐
豆腐是我们家常必备的一个食物 吃腻各种蒸煮 不如来试试这款制作简单却非常好吃的酸甜脆皮豆腐~ 香煎的豆腐使得外皮脆脆的 很有嚼劲 内心却很柔软 酸甜的酱汁包裹着脆皮的豆腐 十分开胃下饭 一口咬下 酱汁瞬间喷入口腔 充盈着你的味蕾~
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步骤1/10
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酸甜酱汁的材料放在一个碗中 搅和均匀
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步骤2/10
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水淀粉的材料放在一个碗中 搅和均匀
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步骤3/10
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豆腐洗净 用厨房纸将表面的水吸干一点 切成小块备用
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步骤4/10
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锅内放少许食用油 小火烧热
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步骤5/10
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将豆腐放进锅内 转中火煎
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步骤6/10
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将两面都煎至金黄 期间可以前后翻动看看
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步骤7/10
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倒入酸甜酱汁 和 水淀粉 翻动每块豆腐 让它们都均匀的裹上酸甜酱汁 就可以出锅了
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步骤8/10
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出锅后撒上一些白芝麻和葱花 建议大家用熟芝麻 会更加香 我家里正好只有生芝麻 所以就用平底锅炒一炒再用
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步骤9/10
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我们这款美味的酸甜脆皮豆腐就做好了哦
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最后一步
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来尝一口吧
① 这份食谱为2-3人的份量 人多的朋友可以翻倍做哦
② 豆腐要买老豆腐 比嫩豆腐要结实一些 煎的时候不容易散
③ 口味是可以按照自己的喜好进行调整的哦
④ 如果对我的食谱有任何问题 请给我留言哦 这边看到会第一时间回复哒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-08
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