泡菜炒年糕
本来想做个泡菜炒五花肉，看到冰箱里还剩一点点年糕，就加了进去，却意外的好吃。 韩国泡菜配上微焦的五花肉，糯糯的年糕吸饱泡菜的汁水，酸甜可口，特下饭。年糕多放些，作为一顿主食也不错啊！
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步骤1/7
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取一块肥肉，小火煎出油后均匀涂抹不沾锅壁内
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步骤2/7
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五花肉切片倒入锅内，小火煎至双面微焦
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步骤3/7
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放入年糕，小火翻炒
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步骤4/7
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年糕炒软后加入韩国泡菜，小火翻炒均匀
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步骤5/7
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放入青椒，加少许水，大火炒到闻见青椒香味即可
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步骤6/7
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出锅
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最后一步
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不说了，我先去吃了
1、泡菜含盐分，所以不用额外加盐了；
2、用五花肉本身的猪油去炒这道菜，如果用的是不粘锅就不用再倒油了，如果用的是铸铁锅那需要倒些油润锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-11-08
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