全麦吐司
营养又健康的全麦吐司,它含有丰富粗纤维、维生素E以及锌、钾等矿物质,老少皆宜。
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步骤1/20
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酵头所有材料混合。
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步骤2/20
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放冰箱冷藏18~20小时。
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步骤3/20
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厨师桶里加入酵头、水、红糖、奶粉、蜂蜜、盐。
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步骤4/20
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倒入高筋面粉、酵母。
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步骤5/20
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启动厨师机揉面10分钟。
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步骤6/20
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加入玉米油。
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步骤7/20
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揉到扩展程度。
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步骤8/20
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盖上保鲜膜发酵。
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步骤9/20
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发至两倍大取出。
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步骤10/20
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按扁排气。
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步骤11/20
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平均分三份。
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步骤12/20
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擀成椭圆形。
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步骤13/20
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卷起。
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步骤14/20
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盖上保鲜膜醒发15分钟。
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步骤15/20
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再次擀开。
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步骤16/20
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卷起。
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步骤17/20
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放入吐司盒进行二发。
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步骤18/20
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二发八分满即可。
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步骤19/20
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上下火190度35分钟。
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最后一步
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营养早餐开始…
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-07
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