黄金鳕鱼块（明太鱼）
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给宝宝买的鳕鱼买错了，当时没有仔细看回家发现是明太鱼，好吧我就自己吃了吧…（粗心的麻麻）
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烹饪步骤
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步骤1/1
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我买的是去头去尾去皮的明太鱼段，所以直接用料酒和姜腌制十五分钟后用盐巴和十三香在腌制一会。1.把腌制好的鱼肉片成微微厚一些的鱼片；2、锅中加油烧热，筷子点一下冒泡即可，鱼肉片用面粉裹匀，放入蛋液中，待均匀裹上蛋液放入油锅中炸至金黄，捞出晾一会再复炸！肉很容易熟，不要时间过长
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-11-07
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