烧咸鱼
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去年,自己腌的咸鱼,不太咸,从冰箱里拿出来,稍微泡软一些,就可以做菜了,这两天,我们这里一直在下雨,正好吃一吃冰箱里的菜,不用跑菜场了。
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
咸鱼
2段
、
生抽
2茶匙
、
老抽
1茶匙
、
陈醋
1茶匙
、
白糖
2茶匙
、
料洒
3茶匙
、
八角
1颗
、
花椒
1小撮
、
生姜,葱段,蒜头,
适量
、
红尖椒
2颗
烹饪步骤
-
步骤1/6
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食材合影,咸鱼稍微泡软一点就可以了
-
步骤2/6
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咸鱼斩成小段
-
步骤3/6
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锅里依次放入生姜,葱段,小尖椒,蒜片,出香味后,在放入八角,花椒,小火煸香
步骤4/6
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展开全部6个步骤
发布于 2018-11-07
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