蛋卷寿司or寿司蛋卷
寿司是在饭里放醋做主材料的日本料理,造型种类繁多。配料可以是生的,也可以是熟的,或者腌过的。 寿司可以当零食也可以当主食,特别适合不喜欢吃饭的小朋友,满满一碗饭瞬间就能吃光光。哈哈 蛋卷也是小朋友超喜欢的食物,有别于白煮蛋味淡,而且可以加入其它配料增加香味,营养均衡。
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步骤1/13
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准备一碗米饭,加入寿司醋,抓匀
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步骤2/13
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切好洋葱和腊肠
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步骤3/13
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打入鸡蛋,加入调味料
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步骤4/13
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加入一勺米饭和肉松,搅匀
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步骤5/13
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煎蛋器加入少许油,预热两分钟
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步骤6/13
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倒入蛋液,过五六分钟,蛋液会浮上来
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步骤7/13
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插入木签
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步骤8/13
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等蛋卷爬到顶就可以拿出来了
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步骤9/13
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海苔铺上米饭,压实,涂上沙拉
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步骤10/13
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放上蛋卷,卷起,压紧
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步骤11/13
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卷好,可以切啦
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步骤12/13
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寿司刀很锋利哦,切完要擦干净,不然会有米饭黏住
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最后一步
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可以摆盘啦啦啦啦
1.米饭记得要煮颗粒分明,这样压实才不会烂。
2.蛋卷可以加火腿肠,竹签要插中间,不要歪了,不然就像我一样蛋卷断了不好看。
3.寿司卷一定要步步压紧,卷实,不然切丁话会散架。
4.觉得味道淡可以蘸酱油或者芥末。其它没了,就是动手啦,其实很简单的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-07
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