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冬瓜和香菇也是绝配，香到舔碗！

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微体兔

爽脆冬瓜片，和鲜嫩多汁的香菇，一起烧一烧，没想到居然这么搭！关注《微体兔》公众号，每天一个原创视频食谱~
食材清单 加入采购清单
冬瓜 300g
、
香菇 50g
、
姜 3g
、
蒜 2瓣
、
葱 1根
、
蚝油 10g
、
水 100g
、
盐 3g
、
味精 1g
、
糖 2g
、
白胡椒粉 2g
、
水淀粉 10g
烹饪步骤
小贴士

1、冬瓜片可以切的稍微薄一点，半厘米左右，这样熟得更快。 2、因为冬瓜本身水分含量比较高，所以烧的过程中不用加太多水。 3、冬瓜性味甘、淡，有利尿、清热、化痰、解渴等功效，其中糖类、维生素含量均较高且不含脂肪。 4、香菇素有山珍之王的称号，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品，能够提高机体免疫功能。 本食谱内容及图片均为微体兔所有，未经允许不得转载食谱内容。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-07

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