珍珠翡翠白玉汤(白菜豆腐虾丸汤)
-
步骤1/9
点击查看大图
将虾扒皮,去掉虾线,虾头去掉,虾脑留着备用
-
步骤2/9
点击查看大图
将虾肉剁碎(不要太碎,留点嚼劲儿)
-
步骤3/9
点击查看大图
虾肉中放入蛋清,淀粉,适量葱花,盐和料酒
-
步骤4/9
点击查看大图
搅拌上劲儿,成这个样子的
-
步骤5/9
点击查看大图
热水下锅汆烫成丸子,(勺子蘸水固定好造型,每下一次丸子蘸一次水)
-
步骤6/9
点击查看大图
木耳泡发好,白菜切成适量大小,备好料排排队照一张
-
步骤7/9
点击查看大图
锅中放油,将虾脑炒红,放入佐料,酱油,白菜一起翻炒后加水,放入木耳。煮开后加入虾丸炖煮出味道。
-
步骤8/9
点击查看大图
等到虾丸浮起来,放入豆腐和少许胡椒粉,盐 ,大火煮开后即可出锅(想要味浓一点的可以多煮)
-
最后一步
点击查看大图
完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-06
白菜豆腐虾丸汤的相关分类
白菜豆腐虾丸汤的相关推荐
-
皮蛋豆腐
2145374人看过 -
清蒸大闸蟹
173732人看过 -
#换着花样吃早餐#元气早点|肉桂黄油煎吐司
153840人看过 -
虾丸豆腐汤
194027人看过 -
快手芒果冰沙(无糖酸奶版)
136989人看过 -
清爽解腻高颜值得神仙凉菜——皮蛋豆腐#一学就会快手菜#
165806人看过 -
双皮奶
6066754人看过 -
芒果冰沙
60131人看过 -
蒜香生蚝(附万用蒜蓉酱做法)
639900人看过 -
蒜香牛排
93005人看过 -
蒜蓉生蚝
605995人看过 -
#臻鲜松茸一袋享#⭐蒜蓉粉丝金针菇⭐
909528人看过