香蕉派(饺子皮版)
昨天包饺子剩下一些饺子皮,今天一个人在家,不想做饭。之前有看到豆友用馄饨皮做的香蕉派,突然想用饺子皮试一下。结果很满意,吃的不想停下来。
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步骤1/10
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香蕉剥皮,用保鲜袋装着压成泥
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步骤2/10
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取一张饺子皮,平摊,取一勺香蕉泥放饺子皮中间
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步骤3/10
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盖上一张饺子皮,把两张饺子皮的边缘压紧,我是借助叉子,又好压又美观
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步骤4/10
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整个压好,就大概这个样子
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步骤5/10
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逐个弄好
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步骤6/10
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平底锅烧热后,放少量植物油
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步骤7/10
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油热后放入包好的香蕉派
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步骤8/10
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煎至两面金黄
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步骤9/10
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出锅
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最后一步
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装好盘开吃
1.香蕉要选熟一点的,我是用手直接压的,也可以用擀面杖。
2.喜欢吃脆一点的就煎久一点,喜欢吃有嚼劲一点的,看到饺子皮没有发白,熟了就可以了。
3.有些朋友如果怕油多,出锅之后把香蕉派放在吸油纸上,先吸一下。
4.我这里用的是自家的菜籽油,也可以用橄榄油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-06
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