辣炒意面
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意大利面又称意粉,是西餐中最受中国人喜爱的一款主食,因为它最接近中国人的饮食习惯,那么还是有很多人吃不习惯,今天让西方的黄油遇上中国得干辣椒,再配上番茄沙司的酸甜,相信你会喜欢。
营养分析
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40克
33克
117克
941
千卡
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
意大利面
100g
、
里脊肉
50g
、
干辣椒
5个
、
番茄沙司
一大勺
、
豌豆
50g
、
红椒
半个
、
黄油
15g
、
色拉油
适量
、
黑胡椒粉
2g
、
盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/10
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意大利面提前30分钟温水泡上,这样可以有效减短煮制时间,锅烧开水,放适量的盐和油,可防止意面粘粘,口感顺滑,放入泡好的意大利面煮6-7分钟,关火焖5分钟捞出沥干。
-
步骤2/10
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煮面的时间准备好配料,里脊肉切丝,放适量生抽抓匀腌制10分钟,豌豆粒开水烫熟、红椒切丁、姜切丝、红干辣椒洗净备用。
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步骤3/10
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煮好的面捞出过凉沥干备用(我没有过凉,多翻翻不粘一起即可)
步骤4/10
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发布于 2018-11-06
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