三鲜粥底火锅
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喜欢在秋冬天季节吃粥底火锅,因为厚厚的米油味甘顺滑又油润。鱼,肉,虾小将经热滚烫奶白奶白的粥底烫得特别嫩滑格外美味,再沾上蒜酥调料吃起来真叫人舒服,心和胃都是暧暧哒!
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
五常大米
150克
、
鲍鱼仔干
3只
、
瑶柱干
3粒
、
大闸蟹
1只
、
虾
100克
、
蛤蜊
150克
、
八爪鱼
5个
、
玉米粒
50克
、
香菇
3朵
、
姜葱
1段
、
油
5克
、
盐
1克
、
水
1500ML
烹饪步骤
-
步骤1/20
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其实粥底火锅关键是熬出有米油的粥底来,其实不要少看家里的膳魔师焖烧锅,它做出粥底美味又省心,喜欢它即使主人无时间也不用守着看火也能专注地熬粥底,海鲜材料都买好啦就等粥底咯! 调料:蒜酥,自己做的话就用蒜碎和圆葱碎、少许姜末裹一点干淀粉炸至金黄)小米辣、香葱碎,调在一起。步骤:
-
步骤2/20
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步骤1.洗净大米后稍碾碎,与油盐浸泡2个小时,另外鲍鱼仔干与瑶柱干也用水浸软
-
步骤3/20
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2. 膳魔师焖烧锅,取出其内胆,
步骤4/20
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发布于 2018-11-06
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