蜜香爆栗子
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步骤1/7
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选择新鲜板栗、洗净
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步骤2/7
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用普通切菜刀，下部刀尖磕栗子背。
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步骤3/7
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轻轻剁两刀开十字。
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步骤4/7
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开好的栗子，栗子很多，但开到后面会很熟练速度也快了，小心不要弄到手。
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步骤5/7
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加水煮的画面我没有拍，放入锅内加300多克凉水，水开后中火9分钟，锅内水干，栗子爆开口。
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步骤6/7
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这时向锅内加油和蜂蜜，小心翻炒一两分钟，使其均匀。
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最后一步
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香气四溢，盛出待食
水要刚烧干，又不要烤的太焦，所以我用不锈钢或铁锅，最好不要用不粘锅，怕破坏涂层哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-11-06
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