茄汁藕条的做法

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茄汁藕条

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家有挑食的小朋友，所以普通的食材也得换着花样，变着口味。清爽脆口的莲藕裹上酸甜浓稠的茄汁，很受小朋友喜欢呢！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

藕一节

、

番茄膏 20克

、

盐一小勺

、

清水适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
莲藕去皮，切条，用清水冲洗下。
步骤2/6 点击查看大图
锅中倒水烧开，把藕条放进去焯水，捞起后过下凉水，再控干水分。
步骤3/6 点击查看大图
锅中油六七成热时倒入番茄膏，稍微翻炒。
步骤4/6 点击查看大图
加入少许盐稍微炒下。也可以放点白砂糖，随自己口味。
步骤5/6 点击查看大图
倒入藕条翻炒均匀即可起锅。
最后一步点击查看大图
简单快捷的茄汁藕条就搞定啦！

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

番茄膏可以用番茄酱代替。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-06

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