香橙蒸蛋羹
香橙，鸡蛋香，风味香甜的蒸鸡蛋，来，约一个！
-
步骤1/8
点击查看大图
准备材料：橙子一个，鸡蛋一个！很简单哦！
-
步骤2/8
点击查看大图
橙子一定要选择香甜的橙子，刀子，勺子其上阵！切掉橙子顶部，挖掉果肉！
-
步骤3/8
点击查看大图
鸡蛋打入碗中，加入清水，蛋水比例2:1,有点接近1:1,加水时少加入！用筷子打散鸡蛋，高速搅拌均匀。
-
步骤4/8
点击查看大图
打散均匀的蛋糊去掉泡沫，倒入挖掉果肉的橙子碗里。不要太满。三分之二处就行了。
-
步骤5/8
点击查看大图
锅内倒入水，隔水放在碗中，这样蒸出的鸡蛋嫩滑，口感好。
-
步骤6/8
点击查看大图
给上面盖个盘子，也可以选择用保鲜膜包裹好橙子，但是高温蒸煮，感觉这样还是习惯了。盖上锅盖，中火蒸20分钟左右，
-
步骤7/8
点击查看大图
蒸好啦，开吃！
-
最后一步
点击查看大图
图二
1.橙子一定要选择口感好的香橙，不然影响口感。
2.蛋液不要倒入的太多，不然蒸出来就溢了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-11-06
香橙蒸蛋羹的相关分类
香橙蒸蛋羹的相关推荐
-
香辣红薯粉皮
349229人看过 -
#打工人的健康餐# 四季豆炒肉丝
196102人看过 -
紫薯发面饼
332800人看过 -
紫色花朵曲奇
29145人看过 -
自制手抓饼
66875人看过 -
自制手抓饼
18190245人看过 -
#春日露营 易享“佳”味 # 软香软香的面包，连放几天都不硬
419636人看过 -
#奇妙烘焙屋#无油酸奶蛋糕
184957人看过 -
香橙蛋糕
130071人看过 -
15分钟的高蛋白清蒸大黄鱼
184476人看过 -
牛肉胡萝卜馅包子
3864799人看过 -
豆鼓鲮鱼炒油麦菜
12655人看过
