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五谷丰收（猪骨汤）的做法

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五谷丰收（猪骨汤）

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以前在酒店点的五谷丰收这个菜，上桌了才知道就是猪骨汤(≧∇≦)，酒店用的是芋头，我看家里有红薯，直接拿红薯代替，一样好喝(≧∇≦)我就是个懒人，又是个吃货，所以煮的方法都是简易粗糙的╮(╯_╰)╭

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猪骨半斤

、

玉米一条

、

红萝卜一条

、

姜 3片

、

红薯一个

、

怀山半条

、

盐

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
猪骨泵一下水，冲洗干净。玉米，红萝卜，怀山，红薯（还可以加土豆）切块备用。
步骤2/3 点击查看大图
锅里放水烧开，所有材料放进去，等烧开转中小火再煲半小时。
最后一步点击查看大图
汤水好鲜甜，孩子都喜欢喝。

小贴士

猪骨我选用了扇骨，因为肉比较多而且骨头比较容易咬，没有很多坑坑洼洼小孩容易吃。不喜欢扇骨的朋友可以选用筒骨，或者猪颈骨，筒骨比较营养，猪颈骨肉比较滑。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-05

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