泡椒爆炒卤毛肚
卤毛肚直接吃很香,但是用泡椒和佐料爆炒一下就更加下饭好吃啦!
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步骤1/11
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准备材料如图。
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步骤2/11
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将各种配菜切成如图所示。
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步骤3/11
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热锅倒油烧至八成热。
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步骤4/11
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放入豆瓣酱翻炒出香味。
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步骤5/11
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放入泡椒泡姜洋葱翻炒30秒。
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步骤6/11
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放入卤毛肚翻炒1分钟。
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步骤7/11
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放入芹菜翻炒30秒。
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步骤8/11
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倒入适量生抽翻炒10秒。
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步骤9/11
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放入青椒翻炒10秒。
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步骤10/11
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放入1勺老干妈风味豆豉翻炒均匀即可出锅。
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最后一步
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酸辣过瘾!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-05
泡椒爆炒卤毛肚的其他做法
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