自制脆皮肠
走到大街上,到处都有脆皮肠,每次孩子也会想吃上一根,因为总担心孩子吃了会不好,索性就自己在家做,自己做的真材实料,干净又健康,宝宝怎么吃都不怕啦~
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/17
点击查看大图
材料准备。
-
步骤2/17
点击查看大图
肉洗干净切小块。
-
步骤3/17
点击查看大图
厨师机装上绞肉工具,绞成肉馅儿。
-
步骤4/17
点击查看大图
再把以上调料加入里面。
-
步骤5/17
点击查看大图
继续用厨师机搅拌均匀。
-
步骤6/17
点击查看大图
非常均匀哟。搅拌好之后静置一个小时入味。
-
步骤7/17
点击查看大图
期间把肠衣洗干净,浸泡半个小时。
-
步骤8/17
点击查看大图
然后装上灌肠工具,开始灌肠。
-
步骤9/17
点击查看大图
灌好的肠用棉线扎成一节一节。
-
步骤10/17
点击查看大图
然后挂在通风阴凉处半天,使表皮风干。
-
步骤11/17
点击查看大图
风干好的肠冷水下锅,水要没过香肠。
-
步骤12/17
点击查看大图
全程开小火,煮至香肠浮起即可。中途有鼓泡空气的,用牙签戳破一下。
-
步骤13/17
点击查看大图
煮好之后捞出晾凉,方便冷冻就剪成一截一截的。放入冰箱冷冻。
-
步骤14/17
点击查看大图
想吃的时候取出,锅里煎熟或者烤箱烤熟即可。
-
步骤15/17
点击查看大图
小家伙就可以吃了。
-
步骤16/17
点击查看大图
自己做的真材实料。
-
最后一步
点击查看大图
或者也可以像我沾上辣椒面儿就更好吃啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-05
脆皮肠的相关分类
脆皮肠的相关推荐
-
驴打滚
341208人看过 -
冰糖黄桃
25997人看过 -
平底锅小面包
126668人看过 -
青椒炒猪心
161943人看过 -
#麦子厨房#美食锅#娘惹糯米椰丝球
1449841人看过 -
#浓情端午 粽粽有赏#东北大拉皮
137807人看过 -
迷你奶香小馒头
1285798人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5817772人看过 -
【家常凉菜】炝拌干豆腐丝,不要太巴适喽#给年味整点鲜的#
145456人看过 -
绿豆冰糕~软皮绿豆饼—清爽不腻,老少皆宜
88374人看过 -
鸡蛋肉卷,记忆中的味道,既清淡又美味
40423人看过 -
#奇妙烘焙屋#土豆饼
203292人看过