皂角米桃胶银耳羹
入冬了,气候干燥,皮肤干,女人更要保养自己,吃些滋阴美容的补品很有必要。一说到滋补美容,好多人想到的就是燕窝,这东西太贵,不是咱们普通老百姓常吃的,咱不吃燕窝照样小脸弹弹、滋润光滑。 今儿宝妈为大家分享一道我自己喝上了瘾的羹,价格可比燕窝便宜多了,老公说时不时的喝点,身体好又美容,宝妈可不是时不时的喝,一做一锅,喝两天,每周可是做两回呢,这东西黏滑甜美,喝不够啊,就连我家的两个臭小子都跟我抢着喝。唠叨了半天忘记跟大家说是什么了,它就是女人们口中最受追捧的皂角米桃胶银耳羹。
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步骤1/7
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准备好食材
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步骤2/7
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桃胶和皂角米洗净泡水一夜,早起温水泡银耳和红枣,1个小时就差不多了
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步骤3/7
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泡好的桃胶和皂角米反复清洗去掉杂质,银耳剪去根部,分成小朵
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步骤4/7
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所有食材一并放入桃花盏电炖锅内胆中,放入刚刚没过食材的清水,盖上盖子隔水炖(上班族可以预约)
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步骤5/7
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设置桃胶功能,时间3小时。我用的就是九阳桃花盏电炖盅
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步骤6/7
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3小时后打开盖子放入冰糖搅一下,盖上盖子让冰糖慢慢融化,甜丝丝的更粘稠。着急吃的在中途2小时的时候放入冰糖
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最后一步
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成品
宝妈小贴士:
1 桃胶和皂角米可以分开泡,这样更好清理桃胶
2 食材里的水量不要太多,刚刚没过食材即可,粘稠更好喝
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-05
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