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清炒南瓜的做法

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清炒南瓜

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10~30分钟 | 切墩(初级)

南瓜 500g

、

姜适量

、

生抽少量调味

、

大蒜 3瓣

、

白砂糖少量调味

、

盐适量

、

醋少量调味

烹饪步骤

步骤1/1
南瓜切片，葱姜蒜切片。姜蒜，植物油少量，小火爆香。放入南瓜，炒至快要粘锅。加入一碗水，加入大葱、盐、酱油、糖，加锅盖烧三分钟。大火收汁，加入微量的醋，炒匀起锅。（如果南瓜不够软，就在收汁后加点水再烧一会儿。）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-05

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