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下午茶主打: 法式苹果塔

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法式苹果塔是非常简单,不容易出错的甜点。酥脆飘香、酸酸甜甜,味道纯正清雅,做一个苹果塔,摆一点水果,几勺冰激凌,再来一杯咖啡或茶,一个漂漂亮亮,美味别致,可供4-5人享用的下午茶就准备好了。另外,烤苹果塔会让你的房子香气四溢,特别能取悦来做客的朋友们。做个下午茶真的不必大动干戈,轻松应对的诀窍就在于:Semi-homemade,不要自己从头做到尾的做,学会使用半成品。很多人一提半成品就感觉好像不正宗。其实现代人都很忙,如果不是自己特别有追求,象酥皮这样的费劲的东西就不要从和面开始了。买速冻酥皮,去掉最费时间的过程,一切就马上简单起来了,做下午茶就从太费劲变成了完全可行的事!大胆使用半成品吧!很多大厨自己娱乐客人时都会选择简单取巧的方法。
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30~60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
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发布于 2018-11-05

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