红烧肉
好吃又不腻,香浓的肉香,让人垂涎三尺…
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步骤1/15
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准备好食材。
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步骤2/15
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五花肉切块。
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步骤3/15
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放锅里微小火煸炒。
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步骤4/15
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煎至两面金黄盛出待用。
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步骤5/15
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锅中放一点点油,炒糖色。
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步骤6/15
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呈焦黄色。
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步骤7/15
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倒入五花肉翻炒上色。
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步骤8/15
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倒入提前烧好的开水。
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步骤9/15
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放入姜片。
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步骤10/15
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一勺生抽。
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步骤11/15
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小半勺老抽。
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步骤12/15
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一点点五香粉。
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步骤13/15
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盖上锅盖,小火炖40分钟左右。
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步骤14/15
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快没水份时收汁。
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最后一步
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完工。
炒糖色要注意别炒过了,会发苦^_^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-05
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