无花果奶酪沙拉【安卡西厨】
主厨Bianca将为你送上不一样的西餐养成体验,欢迎关注微信微博:安卡西厨,看更多菜谱视频。 今天我就来给大家科普一下那些无花果你不知道的事,顺便教你们解锁无花果的吃法。
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步骤1/7
烤箱对流200度预热,红葱头切细,开心果磨碎,无花果去蒂竖着交叉切两刀,但是不切透。
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步骤2/7
锅中放入半勺橄榄油,放入红葱头,中火炒3分钟。
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步骤3/7
加入10g开心果碎,继续炒2分钟后放凉备用。
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步骤4/7
放凉后混入飞达奶酪,搅拌均匀。
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步骤5/7
把奶酪塞入无花果中间,撒上5g开心果碎和百里香,浇上少许蜂蜜,放入烤箱烤5分钟。
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步骤6/7
盘底放入适量沙拉,浇上半勺橄榄油,放上无花果,最后可撒点开心果和百里香,浇上少许蜂蜜作装饰。
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最后一步
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完成图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-05
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