烤箱做的海鲜大餐拼盘
重重的满满当当的一盘端出来,好有满足感
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步骤1/9
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忘记拍图,所有海鲜焯水,水中放姜片和葱,水开以后放进去一分钟后捞出
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步骤2/9
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蒜切成蒜茸或者料理机打
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步骤3/9
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放油爆香以后加指天椒,加生抽,蚝油,盐,胡椒,等调料,加一碗清水煮开,稍浓稠
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步骤4/9
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把发好的粉丝和金针菇铺到烤盘里,烤盘最好放锡纸垫一层,然后把虾码平,最后放上自己喜欢的其他海鲜
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步骤5/9
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浇上熬好的酱汁
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步骤6/9
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盖上锡纸,烤箱200度预热后烤30分钟
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步骤7/9
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出炉,撒葱花
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步骤8/9
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细节图
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最后一步
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全家福
香辣鲜甜的蒜香酱汁渗透进海鲜和下面垫的粉丝和金针菇里,味道好极了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-05
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