辣炒荷包蛋
辣椒炒鸡蛋常吃，不知道辣椒炒荷包蛋你吃过吗？用料简单，做出来却色香味俱全，超好吃，超级下饭。吃货们等什么呢，今晚就做这道菜吧，记得多备两碗饭哦。
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步骤1/10
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准备食材
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步骤2/10
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青红椒洗净去蒂切滚刀块，备用
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步骤3/10
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油锅烧热，打入鸡蛋煎熟，煎的焦黄一点比较好吃哦
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步骤4/10
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煎好的荷包蛋一切四块
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步骤5/10
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锅里再放适量油，爆香葱花，放入一勺豆瓣酱炒出红油
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步骤6/10
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放白糖，点一些水把酱汁化开，接着把青红椒放入炒至断生
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步骤7/10
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再把鸡蛋放入
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步骤8/10
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翻炒几下使鸡蛋沾满酱汁，最后加少许鸡精翻炒均匀即可出锅
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步骤9/10
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装盘
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-11-04
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