自己在家做麦芽糖
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步骤1/6
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把麦子泡一晚!然后发芽!
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步骤2/6
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因为天气热芽长得很快四天就很长了!
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步骤3/6
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洗干净榨汁!加少许水
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步骤4/6
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糯米蒸熟,凉到不烫手把麦芽汁搅拌到糯米饭里面!
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步骤5/6
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然后放电饭锅里保温发酵5-7小时。然后过滤出水!然就是开始熬麦芽糖了!
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最后一步
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然后装罐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-04
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