苹果酱
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步骤1/5
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准备4个苹果去皮
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步骤2/5
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切成1厘米见方的小块。挤入一个柠檬的汁液。
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步骤3/5
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加白糖，苹果与白糖的比例为1：1。不喜过甜可以把糖量酌减，但不能少于3：1。放糖后腌制1小时。
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步骤4/5
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腌好后不要把汤倒掉，加水至没过苹果粒。慢火熬煮一小时。
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最后一步
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放凉后即可食用，冷藏效果更佳。
1、按照苹果与糖的比例1:1做出的果酱是很甜的，但易于保存。2、果酱熬到最后不要太稠因为放凉后会变的更稠
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-27
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