宝宝辅食|南瓜蒸蛋羹
对于刚开始接触辅食的小宝宝来说,南瓜无疑是最佳选择的蔬果类食物,不仅富含类胡萝卜素促进骨骼发育,而且还含有多种氨基酸、矿质元素、果胶,帮助保护宝宝们脆弱的肠胃,促进消化,百益无一害。
9克
14克
10克
174
千卡
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步骤1/12
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准备好材料
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步骤2/12
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将南瓜放入锅中,隔水蒸熟
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步骤3/12
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鸡蛋、蛋黄打入碗中,用筷子打散
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步骤4/12
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将蛋液过筛
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步骤5/12
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蒸好的南瓜放入九阳宝宝辅食机中,再倒入80克清水
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步骤6/12
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用二档打成泥状
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步骤7/12
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打好的南瓜泥非常细腻,特别适合小宝宝食用
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步骤8/12
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将南瓜泥、蛋液、盐混合均匀
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步骤9/12
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倒入耐高温的容器中
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步骤10/12
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中小火,隔水蒸10分钟即可
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步骤11/12
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成品图1
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最后一步
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成品图2
1.南瓜我选择的是水份比较大的菜南瓜,水份比较大;
2.如果初试辅食的宝宝建议将蛋清及部分蛋黄换成玉米淀粉,防止过敏;
3.还未添加盐的宝宝,可以把材料中的盐剔除,南瓜本身也已经带有甜味;
4.蒸的时候火力小点,蛋羹就不会有粗孔。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-04
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