法棍—嘎嘣脆的咸面包
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法棍咸面包,无油无糖无奶,一次发酵,嘎嘣脆!真的是可以一棍子打晕你,但是里面好软~甜面包吃够了,来款咸口儿的吧,特有嚼劲,越吃越香啊!
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烹饪步骤
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步骤1/9
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称量好所有材料。把水倒入厨师机,倒入酵母,高低筋粉和盐混合之后倒入。
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步骤2/9
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厨师机开启1档,搅拌成面团,再开启3档揉10分钟。出现厚膜即可。此款面包不需要手套膜。
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步骤3/9
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揉好之后取出面团揉圆,盖保鲜膜醒发20分钟。
步骤4/9
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发布于 2018-11-04
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