酸奶蛋糕
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步骤1/11
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准备材料
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步骤2/11
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分离蛋清蛋黄，放置两个碗中备用
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步骤3/11
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蛋黄打散加入酸奶搅拌
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步骤4/11
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加入面粉和玉米油搅到顺滑
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步骤5/11
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这个时候拿出咱的蛋清打上三分之一的糖和柠檬汁，打至起泡泡
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步骤6/11
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再次加入糖，打至顺滑如图
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步骤7/11
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最后加糖打发，打蛋器提起有勾就行
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步骤8/11
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分三次在面糊中加入打发好的蛋清
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步骤9/11
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放置小锅里(最好用模具，不过我没有～)盖上保鲜膜，用牙签戳几个小洞，然后震出气泡放入蒸锅，时常为半小时
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步骤10/11
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半小时后放入冰箱，方便脱模，可惜我失败了，没事不影响咱的味道
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最后一步
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口感像芝士蛋糕一样，哦真的是好吃到疯狂
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-11-03
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