鸽子板栗汤
秋冬进补别再喝鸡汤了,它比鸡肉滋补,比牛肉营养,不懂吃就亏了
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步骤1/7
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1.板栗先划个十字花刀,然后放进开水中烫5分钟,趁热给板栗去壳,备用。枸杞,香菇,提前泡水。
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步骤2/7
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2.取一个砂锅,把鸽子和姜片放进去,加入适量的水,大火煮开;鸽子我让商家帮杀好,回来清洗干净就可以了。
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步骤3/7
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3.水煮开后,把浮沫给捞出。再加入红枣和香菇,香菇提前用热水泡好。转小火慢慢炖1个小时。红枣要去核哦!
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步骤4/7
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4.炖够一个小时后,再加入板栗炖30分钟,如果想保持板栗颗粒状就缩短时间,可以根据你们的口味来。
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步骤5/7
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5.出锅前的5分钟加入枸杞,最后加入适量的盐调味就可以出锅啦!
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步骤6/7
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6.一道香喷喷又香甜暖胃的鸽子板栗汤就做好啦。迈康美番茄汁也是不错的健康果汁!
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最后一步
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7.成品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-01
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