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美食丨零失败的懒人烤箱版糖烤板栗的做法

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美食丨零失败的懒人烤箱版糖烤板栗

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金秋十月，正是板栗成熟上市的时节，街上随处可见糖炒栗子的小摊店，远近飘香，突然想起国庆回老家朋友送的板栗还没吃完，干脆拿来烤了吃。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

板栗 350g

、

糖 20g

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
板栗清洗干净，用刀或剪刀划十字或者一字。
步骤2/9 点击查看大图
开好口的栗子去除水分，放入盆中，滴入适量食用油，搅拌均匀，让每颗栗子都裹上油。
步骤3/9 点击查看大图
铺在放好锡纸的烤盘上。
步骤4/9 点击查看大图
推入预热好的烤箱。烤箱上下火200度，烤20分钟左右即可。
步骤5/9 点击查看大图
烤板栗的同时热锅，将糖和水混合，煮成糖浆水待用。
步骤6/9 点击查看大图
板栗烤好后在锅中滚一下，使每个板栗都均匀裹上糖。
步骤7/9 点击查看大图
放入烤盘，推入烤箱，再烤五分钟就出锅啦！
步骤8/9 点击查看大图
趁热吃，超级香！
最后一步点击查看大图
来，吃一个！

小贴士

温馨提示： 1.板栗划开口子，是为了更入味，也为了烤好后容易剥开。 2.烘烤的时间视板栗的大小可以适当调整，小个头的板栗烤的时间可以相对少一点，自行调整。 3.用刀或剪刀划口子的时候，一定要小心。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-01

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