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自制儿童牛排的做法

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自制儿童牛排

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每到节假日期，各种餐厅总是挤满了人。想去吃点好的不是预约就是排队，太浪费时间了，还不如自己在家做。孩子喜欢吃牛排，今天就教大家在家自制牛排，简单几步就能做出肉质细嫩的大餐来~

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10-30分钟 | 切墩(初级)

牛排 1块

、

蝴蝶面 1小把

、

西兰花 1小棵

、

胡萝卜 1小节

、

黄油 1小块

、

黑胡椒粉适量

、

玫瑰盐少许

、

圣女果 5个

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
牛排提前解冻，擦干水分。
步骤2/12 点击查看大图
两面撒上玫瑰盐。
步骤3/12 点击查看大图
再撒上现磨黑胡椒粉。
步骤4/12 点击查看大图
两面抹均匀。
步骤5/12 点击查看大图
不粘锅大火烧得冒烟，加入小块黄油。
步骤6/12 点击查看大图
牛排快速放入锅中。用夹子压一下。
步骤7/12 点击查看大图
每面煎两分钟翻面。因为是给孩子吃做的全熟。
步骤8/12 点击查看大图
煎好的牛排放入盘中。利用余油煎个蛋。
步骤9/12 点击查看大图
配菜切好。
步骤10/12 点击查看大图
配菜入锅中煮熟捞出。
步骤11/12 点击查看大图
按照自己喜爱摆盘即可。
最后一步点击查看大图
不需要太多复杂的酱汁，宝宝一样会喜欢。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-01

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