麻辣豆腐
这个麻辣豆腐很简单，煎一下煮一下即可。我没放肉末也没放淀粉，随个人喜好吧，家常菜就是怎么喜欢怎么来…
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步骤1/8
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嫩豆腐一块，调料包各大超市有售，这牌子的味道不错
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步骤2/8
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豆腐切小块，葱切小段
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步骤3/8
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锅烧热放适量色拉油，再来一点点盐防止豆腐粘锅
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步骤4/8
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放入豆腐，煎一下，稍微晃动一下锅，把豆腐铺平
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步骤5/8
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翻面再煎一两分钟
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步骤6/8
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加水没过豆腐，调料包一半即可，今天豆腐较少，半包足矣盖着盖子焖煮5-8分钟，让豆腐入味。
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步骤7/8
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装盘，撒葱花，开吃！
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最后一步
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麻辣鲜香啊，味道不错
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-10-31
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