西红柿炖牛腩
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步骤1/15
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西红柿去皮切块
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步骤2/15
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胡萝卜切滚刀块
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步骤3/15
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牛腩清水浸泡出血水
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步骤4/15
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洋葱切块
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步骤5/15
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牛腩洗净，放入油锅翻炒至变色
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步骤6/15
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另起锅，放入八角香叶、花椒、葱姜蒜爆香
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步骤7/15
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放入西红柿翻炒
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步骤8/15
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倒入牛腩
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步骤9/15
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加入料酒、生抽、蚝油、酱油
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步骤10/15
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加入热水摸过食材
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步骤11/15
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转小火慢炖2小时
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步骤12/15
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放入萝卜和黑胡椒盐，再炖20分钟
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步骤13/15
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出锅前转大火收汁
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步骤14/15
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装盘，点缀薄荷叶
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最后一步
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软烂入味，超级满足
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-01-06
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