燕麦椰蓉饼干
据说燕麦很有饱腹感,能不能减肥还是个未知数,因为很好吃,一不小心就吃多
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步骤1/9
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准备好腰果,巴旦木,适量即可
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步骤2/9
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葡萄干洗一洗,不然会有很多灰土
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步骤3/9
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我用的西麦燕麦片,随便什么都可以吧,即食的就行
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步骤4/9
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烤盘放好油纸
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步骤5/9
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用小勺或者擀面杖把干果赶碎
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步骤6/9
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把鸡蛋搅打均匀,放入红糖,红糖划开后放去燕麦,椰蓉,坚果碎,葡萄干,一小点泡打粉。一边搅拌一边放牛奶,搅拌到不是很干也不太黏的时候就好
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步骤7/9
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把混合物放进模具,用手抹平,第一次做没有经验,我放的有的厚有的薄,时间证明,太薄容易糊。然后烤箱170度25分钟左右即可
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步骤8/9
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当当当当,出烤箱啦,味道还不错,不太甜,也不是特别脆的那种。
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最后一步
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朴实无华的最简单的记载了~ 喜欢香的多放椰蓉,喜欢甜的多放糖,自己多尝试吧
用模具会比较快,因为我用小勺打算弄圆片的时候很黏手。每个烤箱不太一样,根据自己烤箱脾性调温度,烤糊了就有点苦了,尤其是葡萄干,容易碳化
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-31
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