开胃萝卜丝
现在正值萝卜大量上市的时节,一个个水灵灵的,都想抱回家! 今天来分享一道开胃萝卜丝,加入嫩姜是关键。嫩姜口感脆嫩,辣味小,跟甜甜的萝卜丝配在一起,特别爽口!
-
步骤1/15
点击查看大图
萝卜、胡萝卜、姜去皮
-
步骤2/15
点击查看大图
用刨丝器把萝卜和胡萝卜擦成丝细
-
步骤3/15
点击查看大图
加1勺盐,杀一下水,盐看萝卜大小适量增减
-
步骤4/15
点击查看大图
拌匀,腌制10-15分钟
-
步骤5/15
点击查看大图
嫩姜切成细丝,这里看个人喜好,喜欢就多放一点
-
步骤6/15
点击查看大图
15分钟后已经析出很多水份了
-
步骤7/15
点击查看大图
挤干水份
-
步骤8/15
点击查看大图
加入姜丝,2勺剁椒
-
步骤9/15
点击查看大图
加入适量盐
-
步骤10/15
点击查看大图
一点糖提鲜
-
步骤11/15
点击查看大图
再来一点花椒油
-
步骤12/15
点击查看大图
用筷子拌匀,尝一下咸淡,腌制20-30分钟让其入味
-
步骤13/15
点击查看大图
装盘,开吃
-
步骤14/15
点击查看大图
爽口开胃啊,停不下来
-
最后一步
点击查看大图
喜欢吗?可以试一试哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-31
萝卜丝的其他做法
萝卜丝的相关分类
萝卜丝的相关推荐
-
#憋在家里吃什么#香菇青菜包子
12359820人看过 -
一道冷盘酱牛肉特别适合夏季,香而不腻
12353人看过 -
#我家乡的酱油美食#红亮油润,甜蜜食光~~可乐鸡翅
173302人看过 -
#春天的鲜味#香菇菜包子
178090人看过 -
#硬核菜谱制作人#海参素菜包子
190148人看过 -
日食记 | 糖醋里脊
32938056人看过 -
红烧螃蟹
127176人看过 -
外酥里嫩的糖醋里脊
293080人看过 -
#春日养生局#春天的味道/荠菜包子
142870人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#牛肉蘸料
148469人看过 -
虾皮香菇菜包子
9692人看过 -
鲜美多汁白菜包子
153995人看过