鳌鱼饺
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鳌鱼饺子属于像型点心,外观像鳌鱼,皮薄馅鲜,咬一口满嘴香。金龙鱼专业饺子粉选用的优质小麦,富含更高品质的蛋白质,组成的面筋网络更牢固,饺子皮薄也不易破,口感也很筋道。
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食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 配菜(中级)
金龙鱼专业饺子粉
500g
、
猪肉馅
500g
、
泡好的黄豆粒
适量
、
黑芝麻
适量
、
蚝油
5g
、
盐
10g
、
十三香
2g
、
味精
5g
、
鸡精
5g
、
酱油
10g
、
葱姜切末
适量
、
胡姬花古法小榨花生油
50g
、
金龙鱼小磨香油
25g
烹饪步骤
-
步骤1/9
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准备饺子所需的全部食材
-
步骤2/9
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取金龙鱼专业饺子粉进行烫水和面,面粉和水的比例大约为2:1,也就是一斤面粉半斤水,将干粉和成面团
-
步骤3/9
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醒面揉光备用
步骤4/9
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展开全部9个步骤
发布于 2018-10-31
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