酒酿桂花小圆子 | 上海小吃
上次教大家做了酒酿饼，这次来做个酒酿小圆子吧~ 酒酿桂花小圆子，甜丝丝的酒酿加上桂花的幽香堪称经典！
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步骤1/6
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糯米粉200g，加温水160-170g左右。
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步骤2/6
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拌匀揉成面团（糯米粉非常非常容易成团）。
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步骤3/6
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搓长，切成小段。
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步骤4/6
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搓圆后放在糯米粉里面防粘，可以速冻保存，随取随吃哦
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步骤5/6
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取小锅，煮开水后加入小圆子，中火加热直到小圆子都浮起来，然后再煮一会即可捞起。
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最后一步
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取酒酿，加适量水，煮到微沸后关火，加入小圆子，再加入一点点糖桂花，就完成啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-10-31
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