奶酪早餐包
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我们家早餐出镜率比较高的餐包,因为奶酪含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷和多种维生素等营养成分,是最佳的补钙食品,含钙量多,所含的钙质以游离态存在,极易被人体吸收。所以喜欢用奶酪给孩子做甜品和面包。
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
高筋面粉
260克
、
牛奶
145克
、
蛋液
30克
、
耐高糖酵母
3克
、
细砂糖
30克
、
盐
2克
、
黄油
18克
、
奶酪馅
、
奶油奶酪
100克
、
细砂糖
15克
、
蛋液
10克
、
表面装饰:杏仁片
少许
烹饪步骤
-
步骤1/11
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将除黄油以外的所以材料放入面包机里,开启揉面程序。
-
步骤2/11
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将面团揉到拓展阶段加入黄油继续揉。
-
步骤3/11
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揉到面团可以拉出手套膜,将揉好的面团放入容器里盖上保鲜膜,放入烤箱,在烤箱里放一碗热水增加湿度,帮助面团发酵,面团发至2.5倍大将面团取出。
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2018-10-30
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