柠檬酱
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步骤1/6
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柠檬用盐搓5分钟，然后用水冲干净
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步骤2/6
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柠檬皮擦成细丝，千万不要有里面白色的
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步骤3/6
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柠檬挤出汁
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步骤4/6
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鸡蛋打散倒入柠檬汁加糖和柠檬皮碎，隔水加热
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步骤5/6
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一直搅拌，大约10-15分钟，然后离火加入黄油，继续隔水加热2-3分钟
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最后一步
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酸酸甜甜的柠檬酱就做出来了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-10-30
柠檬酱的其他做法
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