酸奶紫薯软饼
众所皆知，紫薯是润肠美容、饱腹减脂的好食材，吃紫薯不仅不会发胖，反而能够减肥健美，通肠排毒。这次搭配我们熟知的酸奶和糯米，口感更细腻软糯，酸酸甜甜的hin好吃！颜色也美美的，真可谓是“颜值和实力兼并”的一道小甜点！作为小宝宝的辅食也是不错的选择！
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步骤1/10
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准备食材～
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步骤2/10
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紫薯洗净去皮切成薄片入锅蒸熟。
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步骤3/10
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装入大碗用勺子压成泥。
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步骤4/10
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趁热加入白糖搅拌均匀至白糖融化。
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步骤5/10
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倒入酸奶。
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步骤6/10
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倒入糯米粉和清水～
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步骤7/10
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用打蛋器搅拌成顺滑细腻且较浓稠的面糊，注意这个面糊不要太过浓稠了，用打蛋器挑起，呈层层叠叠飘带状、能流动落下的较浓稠的状态就好。
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步骤8/10
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不粘锅倒几滴油用刷子刷匀，用大点的汤勺舀大半勺面糊直线倒入锅底，使面糊自然形成一个圆形。
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步骤9/10
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一面煎熟后翻面，煎至两面微黄盛出即可。
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最后一步
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非常软糯好吃哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-10-30
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