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沙茶牛肉年糕的做法

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沙茶牛肉年糕

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30~60分钟 | 切墩(初级)

韩式年糕 200g

、

牛肉 300g

、

皇牌沙茶王 100g

、

红糖 1勺

、

鱼露 1勺

、

清水 700g左右

、

葱花适量

、

油适量

、

香葱稍许

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备好食材牛肉洗净切块
步骤2/13 点击查看大图
锅中放入适量的油烧热，放入葱花爆香.
步骤3/13 点击查看大图
放入牛肉块
步骤4/13 点击查看大图
翻炒至牛肉变色
步骤5/13 点击查看大图
放入皇牌沙茶王100g翻炒一会儿
步骤6/13 点击查看大图
放入红糖一勺
步骤7/13 点击查看大图
放入鱼露一勺
步骤8/13 点击查看大图
放入清水700g左右
步骤9/13 点击查看大图
大火煮开后转小锅慢煮50分钟左右.
步骤10/13 点击查看大图
放入年糕
步骤11/13 点击查看大图
煮五分钟，收收汁即可.
步骤12/13 点击查看大图
出锅装盘，撒少许香葱.
最后一步点击查看大图
完成.

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-30

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