红丝绒心形玛德琳蛋糕
好吃又好看，简单易做
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步骤1/12
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准备好材料
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步骤2/12
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黄油隔水融化备用
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步骤3/12
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鸡蛋打入盆中，加入白糖，用手动打蛋器搅拌至白糖融化
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步骤4/12
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筛入低筋面粉和泡打粉，拌匀至无干粉
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步骤5/12
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加入红丝绒液，继续拌至融化
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步骤6/12
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加入融化的黄油，拌至所有的黄油混合均匀
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步骤7/12
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盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时以上
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步骤8/12
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再把冷藏好的面糊取出拌匀
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步骤9/12
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再装入裱花袋中
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步骤10/12
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再挤入学厨的心形玛德琳模具中
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步骤11/12
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放入预热好的海氏烤箱，上下火170度烤13-15分钟，烤好取出趁热脱模晾凉即可
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最后一步
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成品图
这些量刚好做学厨心形模具12个连模，我用的是不粘模具，如果是其他牌子的模具，会粘的话涂抹黄油撒粉防粘。烤箱温度和时间只供参考，大家要根据自家烤箱脾气做调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-10-29
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