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心花手擀面#金龙鱼舌尖美味·油你掌勺

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糖小田yuan

秋季天微凉，君多添衣裳。这个季节无论是早餐还是晚餐都要吃的暖暖的，早餐吃一碗热的心花面，再喝一杯柠檬蜂蜜水，一天当中精神满满… 心花面又叫包心面，是用两种颜色的面团擀制而成。用金龙鱼特香花生油和大家都喜欢的西红柿打卤，搭以鸡蛋和自己喜欢的蔬菜，营养在线，美味享受~
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
白色面团:
、
黄豆面粉 50克
、
普通面粉 150克
、
盐 0.5克
、
清水 50克
、
鸡蛋 1个
、
黑米面团:
、
黑米面粉 40克
、
普通面粉 60克
、
盐 0.5克
、
清水 50克
、
其他部分:
、
金龙鱼特香花生油 30克
、
西红柿 200克
、
葱 3克
、
生抽 3克
、
盐 1~1.5克
、
清水 适量
、
熟鸡蛋 2颗
、
胡萝卜 适量
、
韭菜 适量
烹饪步骤
小贴士

1.面条可以换成自己喜欢的面粉，只要是两个颜色就可以。 2.西红柿可换成油菜香菇或者自己喜欢的蔬菜即可。 3.煮面时盐的用量根据自己口味添加。还可以添加鸡精或者辣椒油等自己喜欢的口味。 4.初学擀面的小伙伴们可以把面擀好后再弄水哈。 5.这面的量可以煮两8英寸的碗。两个一般饭量的人的面量。根据自己情况进行调节哈。 6.盖锅盖煮的时候注意不要汤溢出。不要煮的时间太长，容易把面煮碎。一般盖锅盖开锅后再打开锅盖煮3~4分钟就OK啦。 7.欢迎购买金龙鱼特香花生油。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-29

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