玉米大骨菠菜面
玉米胡萝卜配猪大腿骨熬汤,搭配菠菜面,营养丰富,颜色喜人。 菠菜面自己用面条机做的,营养健康。
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步骤1/12
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1,准备食材,玉米,胡萝卜,猪大腿骨。
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步骤2/12
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2,大骨先用开水焯去血水。
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步骤3/12
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3,玉米胡萝卜剁大块,跟大骨一起放锅里。加大量的水,放适量盐,胡椒粉。
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步骤4/12
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4,熬煮成浓的大骨汤。
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步骤5/12
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5,菠菜洗净后稍微烫一下,加适量的水用料理机打成浓汁。
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步骤6/12
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6,面条机里放面粉。
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步骤7/12
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7,以每200克面粉加70毫升菠菜汁的比例加入菠菜汁。
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步骤8/12
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8,启动九阳全自动智能加水面条机自动进行和面。
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步骤9/12
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9,和面结束后出面,翠绿的菠菜面出来了哦。这个做面真的是很方便啊!
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步骤10/12
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10,做好的菠菜面用水煮熟。水在起鱼眼的时候放面,水再次开起来加适量的冷水再煮。煮到面溜筷子就可以了。
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步骤11/12
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11,把面控水,加入熬好的玉米大骨汤,捞些玉米胡萝卜跟肉骨头,一碗好吃的面就可以哦。
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最后一步
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面翠绿,汤鲜美。
菠菜汁打好后不用过滤的,直接加进去和面,这样的面更翠绿,不褪色。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-29
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