沙茶海鲜炒饭
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今天去菜市场看到了小小的鱿鱼很是可爱,心里就有着几分要买它来做盘中餐的热情,于是我就来到摊位问了价格,一斤24元,不贵,并且说这个肉质是酥脆的,好吃!想着中午来个海鲜炒饭是不错的,摊位上还有一些鲜虾仁,说55元一斤,我买了10块钱虾仁和6只小鱿鱼14元。做海鲜饭还需一些小配菜,我加了2元甜玉米,还有1/3个胡萝卜,3个小土豆以及十几克干贝,总共加起来也大概30元这样子吧! 30元的材料就可以管全家人吃得饱吃得满足,沙茶味的海鲜炒饭确实好吃极了,有着鲜美浓郁的风味,非常营养美味!这个量在外面吃肯定是要天价的了,30块钱连一人份都点不到,别说3人份了,还是自己自己做的好,实惠又好吃。
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
小鱿鱼
6只
、
虾仁
40g
、
干贝
15g
、
小土豆
3个
、
胡萝卜
1/3个
、
甜玉米
80g
、
葱
1根
、
米
1量杯
、
皇牌沙茶王
3勺
、
美极鲜味汁
20ml
、
蚝油
10g
、
油
40ml
、
清水
适量
烹饪步骤
-
步骤1/16
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准备好材料
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步骤2/16
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米淘洗干净后加入适量清水用电饭锅煮熟
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步骤3/16
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鱿鱼和虾仁洗净后,鱿鱼片切花,加入沙茶酱和美极鲜味汁搅拌均匀,腌制半小时
步骤4/16
展开全部16个步骤
发布于 2018-10-29
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