糖渍橙皮
这是一个吃橙子的季节，可是橙子吃完橙皮千万不要浪费了！稍微加工一下，用途大着呢，做面包或者蛋糕的时候随便放点进去，味道浓郁的呦！你都会以为自己在吃橙子本人呢！
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步骤1/15
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橙子用盐搓洗干净，要选择不打腊的橙子，打蜡的皮是洗不干净的
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切开，果肉直接吃掉呗，就是每次吃橙子的时候把皮处理好留出来
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用小刀把里面那层白色的瓤划掉，刮干净，注意别伤到自己
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处理好的皮
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切成细条，2-4㎜之间
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步骤6/15
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切成块。然后装进保鲜袋，放入冰箱冷藏，每次吃的时候都把处理好的皮这样处理好，然后冷藏，我大概啃了14-16个橙子，收集了300克，吃了五天
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步骤7/15
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冰糖准备好
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橙皮倒进干净无水无油的锅里
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步骤9/15
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加入沫过橙皮的水，大火煮开
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转小火继续煮五分钟
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加入冰糖，挤柠檬进去，一边煮一边搅拌
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过程图，小火慢慢煮，大概十几分钟就好了
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水分快要干了，已经快好了
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成品图，水分蒸发了，并且出现粘稠状态，立刻关火，稍微晾一下，装瓶
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最后一步
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证件照，随吃随取
记得装橙皮的瓶子也要无水无油哦，然后要放冰箱冷藏的哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-10-29
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