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云朵太阳蛋的做法

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云朵太阳蛋

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30-60分钟 | 配菜(中级)

吐司 2片

、

洋葱碎适量

、

鸡蛋 2个

、

火腿碎适量

、

芝士碎适量

、

糖适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
洋葱碎，火腿肠碎，芝士碎备好
步骤2/6 点击查看大图
蛋清蛋黄分离，注意保持蛋黄完整。
步骤3/6 点击查看大图
蛋清分次加入糖打发。
步骤4/6 点击查看大图
打发的蛋清要大勺放在吐司上，中间留坑倒入蛋黄，撒上洋葱碎芝士碎火腿肠碎。
步骤5/6 点击查看大图
烤箱预热170度，中层15分钟（根据各自烤箱脾气）
最后一步点击查看大图
装盘配牛奶。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-29

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