黑豆猪骨汤(不用浸泡黑豆的方法)
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这个汤是妈咪经常煲给我喝的,看美柚说,黑豆很适合有妊娠糖尿病的孕妈妈。但是脾胃不好的孕妈妈要慎用哟!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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黑豆不要清洗,把锅烧热,烧热以后翻炒黑豆。黑豆炒至黑豆爆开,关火!然后冲洗一下,放好。
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步骤2/4
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猪大骨焯水,去完血水以后,用温水洗净。
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步骤3/4
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把黑豆,猪骨倒入炖盅,然后倒入适量的水,按炖汤键。我这个炖汤的是3.8个小时,猪骨炖的软烂,黑豆味浓。
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最后一步
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当当,最后放入适量的食盐,可以开喝啦!
小贴士
这汤的方便之处是想喝就可以煲,无需提前泡发黑豆,方便快捷。而且没有任何多余的添加,很适合家庭食用!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-28
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