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鲈鱼丸汤的做法

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鲈鱼丸汤

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鲈鱼 500g

、

葱（切段） 2根

、

姜（切丝） 10g

、

盐 2g

、

青菜 20g

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把鲈鱼肉剔出来，剁成泥
步骤2/5 点击查看大图
把葱、盐、料酒和鱼泥搅拌起浆
步骤3/5 点击查看大图
把剩余的鱼骨洗干净，用清水煮鱼丸
步骤4/5 点击查看大图
把剩余的鲈鱼煮成汤
最后一步点击查看大图
把鱼骨捞出来，放入鱼丸，煮开了再放入青菜和适量的盐

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-28

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